Transferați aluatul într-o formă rotundă cu balamale, cu diametrul de 18-20 centimetri, acoperită în prealabil cu hârtie de copt. La final, nivelați suprafața prăjiturii și puneți-o la copt în cuptorul preîncălzit, timp de 40-50 de minute, la o temperatură de 180°C. la final, ornați prăjitura zahăr pudră. zeama de la jumătate de lămâie; un praf de copt; esență de vanilie; 350 g magiun de prune; 50 g nucă; un praf de sare; Ca îndulcitor, eu am folosit Dulcișor de la Sweeteria, un îndulcitor natural, pe bază de Stevia Rebaudiană și Etritritol obținut din porumb. Avantajul acestui îndulcitor este că nu are calorii și are indice glicemic 0. Intindem aluatul cu ajutorul unui praf de faina si transferam foaia pe o tava cu baza detasabila. Indepartam surplusul de aluat si presam usor aluatul la margine. Se coace foaia de tarta in cuptorul preincalzit la 180C / 20 minute. Se lasa sa se raceasca, se scoate din forma si se foloseste la obtinerea tartelor. Vezi si reteta=> Tarta cu capsuni. Ingrediente: Aluat - 2 galbenusuri, 150 gr zahar, 200 unt 65% grasime, 2 linguri smantana 18%, 1 lingura otet, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 pliculet zahar vanilat, 600 gr faina alba tip 480. Crema - 2 albusuri, 2 linguri zahar, 100 gr nuca macinata, 320 gr gem de prune, 1 lingurita esenta rom. Decor -zahar pudra vanilat. Mod de preparare: 1. Se cerne faina intr-un vas incapator si se adauga peste ea jumatate din cantitatea de zahar, margarina, putina sare si apa rece, cat sa obtii un aluat flexibil, care nu se lipeste de degete. Acesta trebuie framantat bine, apoi trebuie impartit in doua bucati inegale: una de 1/3 si una de 2/3. 2. Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si amestecam pana avem un aluat vartos, omogen, care se desprinde de pe peretii vasului. Pastram 1/3 din aluat, pe care il invelim im folie alimentara si il dam la rece, iar restul de aluat il intindem in tava, apasandu-l cu degetele intr-un strat uniform. Rd3owJ.

prajitura cu aluat razuit de post